Ugrás a tartalomhoz
" Mi vagyunk Soros ellenzéke”
#ez történik
#Orbán Viktor
#belföld
#bevándorlás
#Soros György
#külföld
#fehér férfi
#demográfia
#sport
#Brüsszel
#vélemény
#tudomány
#terrorizmus
#egyetemimetoo

Van igazi lokálpatrióta pesti sör

Pörge Béla

2019.04.28. 21:01

Természetesen nem a Kõbányairól lesz szó, mielõtt még valaki megijedne!

A kisüzemi sörfőzés kultúrája és múltja messze régebbre nyúlik vissza, mint az úgynevezett „kézműves forradalom” kezdete, bár kétségtelen, hogy a legtöbb ismert kisüzemi magyar sörfőzdét az elmúlt 10-20 évben alapították, vagy ha esetleg régebben, akkor is felültek a kézművesvonatra, és főleg újhullámos söröket kezdtek el főzni, jobb esetben az alapsörök mellett, és nem helyett.

Akadnak kivételek is, az egyik ilyen a rákospalotai Mister Sör. Ez a sör hiába budapesti, nem kifejezetten ismert, aminek fő oka az lehet, hogy három nagykörúti sörözőt leszámítva csak Rákospalotán és Újpesten lehet kapni.

Az egyik rákospalotai egységben teszteltem le az ott kapható kínálatot, nem mellékesen említem meg, hogy ez a kocsma a REAC-pálya szomszédságában található. A Mister sörfőzdéje sincs innen messze, de az most kimarad a bemutatóból.

A Mister kínálata hatféle sörből áll: világos, szűretlen, barna, meggyes, meggyes barna és lime. Ezek közül a világosat, a meggyest és a meggyes barnát kóstoltam meg, utóbbi kettőt egyébként ez alkalommal ittam először.

A Mister Világos egy átlagos lágersör, nem nevezhető különlegesnek, viszont a német tisztasági törvényeknek megfelelő sörről van szó, tehát nincs benne sem kukoricagríz, sem egyéb adalék, csak víz, árpamaláta és komló. Van egy egyedi mellékíze, amit nem igazán tudok megfogni, de kesernyés, a sörhöz való ízről van szó. A Mister olcsó, 390 forintért mérik: sajnos manapság már nemcsak a belvárosban, de a Rákospalotához hasonló külterületeken is ritka, hogy ennyiért kapjunk csapolt sört, nem beszélve arról, hogy 400 forint alatt általában már csak hitvány, kukoricás söröket kapni, így a Mistert meg kell becsülni!

Külsőre semmi meglepőt nem hoz, egy sima világos sört láthatunk a korsóban, nem túl nagy, ám egészen tartós habbal. Alkoholtartalma 5 százalék, míg 12 Balling-fokos szárazanyag-tartalommal bír: ez nem rossz páros, de léteznek ennél jobb minőségű magyar világos sörök is, azok viszont nem 400 forintba kerülnek, ráadásul a nagyüzemi magyar sörök ezt a szintet nem érik el, ám jobb esetben nagyjából ennyibe kerülnek csapon.

A Mister Meggyes számomra nem volt nagy durranás, inkább üdítőitalnak lehetne nevezni, sörre jellemző ízeket nem igazán éreztem benne. Külsőre is üdítőnek néz ki, bár ez a meggy erős színe miatt eddig minden meggyes sörre igaz volt, amit valaha ittam. Egy fokkal jobb, mint valami radler, ugyanis legalább alkohol van benne – ugyanúgy ötszázalékos, mint a világos sör, valamint ugyanakkora szárazanyag-tartalommal bír.

A Mister Meggyesbarna érdekesebb, mondhatni különlegesebb volt, bár az sem túl testes sör, viszont érdekes elegyet alkot a meggy és a barna sör íze, ami nekem kifejezetten ízlett. Az előzőekkel megegyező paraméterekkel bír ez a sör is, míg külcsínre egy sima barna sörre emlékeztet. A sima Mister Sörrel egyetemben ez is valami olyasmi, ami a magyar sörök skáláján félúton helyezkedik el: a nagyüzemi sörök zömét simán veri (ez esetben a radlerekre és egyéb „gyümölcsös sörökre” gondolok a „nagyjainktól”), viszont a nagyobb, ismertebb, nevesebb kisüzemi, kézműves sörmanufaktúrák szintjét nem éri el.  

Utóbbi két sörből csak pohárral ittam, a 0,33-as kiszerelés 300 forint körüli áron elérhető, tehát egészen barátságos árakkal dolgozik a Mister Sör.

A Mister termékeit a főzdében elvitelre is meg lehet venni, máshol csak csapon, helyi fogyasztásra lehet kapni.

A jövő héten folytatódik a sorozatunk, egyelőre azonban legyen meglepetés, hogy milyen sör kerül majd terítékre!

EZEK IS ÉRDEKELHETNEK

OLVASTAD MÁR?

KOMMENTEK BETÖLTÉSE

WHO: Nem kell szükségállapotot bevezetni Szerbiában

Nincs szükség további korlátozó intézkedések vagy szükségállapot bevezetésére Szerbiában – nyilatkozta Marijan Ivanusa, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerbiai irodájának vezetője a helyi közszolgálati televíziónak.

UEFA: Januárig lehet halasztani a csoportmérkőzéseket a BL-ben és az El-ben

UEFA: Januárig lehet halasztani a csoportmérkőzéseket a BL-ben és az El-ben

Az Európai Labdarúgó-szövetség (UEFA) a koronavírus-járványra való tekintettel rendkívüli szabályozást fogadott el, aminek értelmében akár januárra is lehet csoportmérkőzést halasztani a Bajnokok Ligájában és az Európa-ligában.

Kilencen meghaltak, 927-tel nőtt a fertőzöttek száma Magyarországon

927 újabb magyar állampolgárnál mutatták ki az új koronavírus-fertőzést (Covid-19), ezzel 22 127 főre nőtt a hazánkban azonosított fertőzöttek száma. Elhunyt 9 beteg – heten közülük hetven év felettiek –, így az elhunytak száma 718 főre emelkedett, 4945-en pedig már meggyógyultak.

Karácsony továbbra sem segíti a budapesti vállalkozókat

Karácsony továbbra sem segíti a budapesti vállalkozókat

Varsó mellett Berlin is tőkeinjekciókkal segíti a koronavírus-járvány által leginkább megtépázott gazdasági szereplőket, de a budapesti főpolgármester a fővárosi forrásbőség ellenére sem hajlandó cselekedni.

Szörnyű tragédia: meghalt egy villamoskocsik között átmászó férfi Budapesten

Másfél kilométeren keresztül vonszolt magával egy villamos egy férfit, aki a jármű alá esett, amikor két szerelvény között megpróbált átmászni – közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság pénteken a rendőrség honlapján. A 37 éves férfi életét vesztette.

„Vészhelyzetet” vízionál Soros embere, aki megint hazánkat bírálta

„Vészhelyzetet” vízionál Soros embere, aki megint hazánkat bírálta

Gerald Knaus szerint közvetlenül Brüsszeltől kell pénzt kapniuk a civileknek.

Világ: a fertőzöttek száma 32,1 millió, a gyógyultaké meghaladta a 22 milliót

Már 32 141 082 ember fertőződött meg világszerte a koronavírus-járványban, a halálos áldozatok száma 981 808, a gyógyultaké pedig 22 151 237 a baltimore-i Johns Hopkins Egyetem pénteki összesítése szerint.

MÉG TÖBBET SZERETNÉK
A 888.hu a kényelmesebb böngészés érdekében cookie-kat használ. Részletes leírás ELFOGADOM
Vissza az oldal tetejére