Ugrás a tartalomhoz
" Mi vagyunk Soros ellenzéke”
#ez történik
#Orbán Viktor
#belföld
#bevándorlás
#Soros György
#külföld
#fehér férfi
#demográfia
#sport
#Brüsszel
#vélemény
#tudomány
#terrorizmus
#egyetemimetoo

Van igazi lokálpatrióta pesti sör

Pörge Béla

2019.04.28. 21:01

Természetesen nem a Kõbányairól lesz szó, mielõtt még valaki megijedne!

A kisüzemi sörfőzés kultúrája és múltja messze régebbre nyúlik vissza, mint az úgynevezett „kézműves forradalom” kezdete, bár kétségtelen, hogy a legtöbb ismert kisüzemi magyar sörfőzdét az elmúlt 10-20 évben alapították, vagy ha esetleg régebben, akkor is felültek a kézművesvonatra, és főleg újhullámos söröket kezdtek el főzni, jobb esetben az alapsörök mellett, és nem helyett.

Akadnak kivételek is, az egyik ilyen a rákospalotai Mister Sör. Ez a sör hiába budapesti, nem kifejezetten ismert, aminek fő oka az lehet, hogy három nagykörúti sörözőt leszámítva csak Rákospalotán és Újpesten lehet kapni.

Az egyik rákospalotai egységben teszteltem le az ott kapható kínálatot, nem mellékesen említem meg, hogy ez a kocsma a REAC-pálya szomszédságában található. A Mister sörfőzdéje sincs innen messze, de az most kimarad a bemutatóból.

A Mister kínálata hatféle sörből áll: világos, szűretlen, barna, meggyes, meggyes barna és lime. Ezek közül a világosat, a meggyest és a meggyes barnát kóstoltam meg, utóbbi kettőt egyébként ez alkalommal ittam először.

A Mister Világos egy átlagos lágersör, nem nevezhető különlegesnek, viszont a német tisztasági törvényeknek megfelelő sörről van szó, tehát nincs benne sem kukoricagríz, sem egyéb adalék, csak víz, árpamaláta és komló. Van egy egyedi mellékíze, amit nem igazán tudok megfogni, de kesernyés, a sörhöz való ízről van szó. A Mister olcsó, 390 forintért mérik: sajnos manapság már nemcsak a belvárosban, de a Rákospalotához hasonló külterületeken is ritka, hogy ennyiért kapjunk csapolt sört, nem beszélve arról, hogy 400 forint alatt általában már csak hitvány, kukoricás söröket kapni, így a Mistert meg kell becsülni!

Külsőre semmi meglepőt nem hoz, egy sima világos sört láthatunk a korsóban, nem túl nagy, ám egészen tartós habbal. Alkoholtartalma 5 százalék, míg 12 Balling-fokos szárazanyag-tartalommal bír: ez nem rossz páros, de léteznek ennél jobb minőségű magyar világos sörök is, azok viszont nem 400 forintba kerülnek, ráadásul a nagyüzemi magyar sörök ezt a szintet nem érik el, ám jobb esetben nagyjából ennyibe kerülnek csapon.

A Mister Meggyes számomra nem volt nagy durranás, inkább üdítőitalnak lehetne nevezni, sörre jellemző ízeket nem igazán éreztem benne. Külsőre is üdítőnek néz ki, bár ez a meggy erős színe miatt eddig minden meggyes sörre igaz volt, amit valaha ittam. Egy fokkal jobb, mint valami radler, ugyanis legalább alkohol van benne – ugyanúgy ötszázalékos, mint a világos sör, valamint ugyanakkora szárazanyag-tartalommal bír.

A Mister Meggyesbarna érdekesebb, mondhatni különlegesebb volt, bár az sem túl testes sör, viszont érdekes elegyet alkot a meggy és a barna sör íze, ami nekem kifejezetten ízlett. Az előzőekkel megegyező paraméterekkel bír ez a sör is, míg külcsínre egy sima barna sörre emlékeztet. A sima Mister Sörrel egyetemben ez is valami olyasmi, ami a magyar sörök skáláján félúton helyezkedik el: a nagyüzemi sörök zömét simán veri (ez esetben a radlerekre és egyéb „gyümölcsös sörökre” gondolok a „nagyjainktól”), viszont a nagyobb, ismertebb, nevesebb kisüzemi, kézműves sörmanufaktúrák szintjét nem éri el.  

Utóbbi két sörből csak pohárral ittam, a 0,33-as kiszerelés 300 forint körüli áron elérhető, tehát egészen barátságos árakkal dolgozik a Mister Sör.

A Mister termékeit a főzdében elvitelre is meg lehet venni, máshol csak csapon, helyi fogyasztásra lehet kapni.

A jövő héten folytatódik a sorozatunk, egyelőre azonban legyen meglepetés, hogy milyen sör kerül majd terítékre!

OLVASTAD MÁR?

KOMMENTEK BETÖLTÉSE
Óriási: Zsóri Dániel nyerte a Puskás Ferenc-díjat

Óriási: Zsóri Dániel nyerte a Puskás Ferenc-díjat

Első magyarként Zsóri Dániel nyerte az év legszebb góljáért járó, idén tizenegyedszer átadott Puskás Ferenc-díjat, amelyet hétfőn a Nemzetközi Labdarúgó Szövetség (FIFA) milánói gáláján vehetett át.

Elkezdődött a dzsihadista női terrorkommandó pere Párizsban

Elkezdődött a dzsihadista női terrorkommandó pere Párizsban

Megkezdődött hétfőn Párizsban annak a Szíriából irányított női kommandónak a pere, amely három évvel ezelőtt az Iszlám Állam terrorszervezet nevében pokolgépes merényletet próbált meg végrehajtani egy gázpalackokkal teli gépkocsival a Notre-Dame katedrális közelében.

Szijjártó: A magyar külpolitikának a kölcsönös tisztelet adja az alapját

Szijjártó: A magyar külpolitikának a kölcsönös tisztelet adja az alapját

Magyarország épít az Egyesült Államokkal fenntartott, „nagyon erős” kapcsolataira, köztük Orbán Viktor miniszterelnök és Donald Trump amerikai elnök májusi találkozójának eredményeire és a Magyarországra települt amerikai vállalatok jelentette sikertörténetre – jelentette ki Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter hétfőn Washingtonban, az Európai Politikai Elemzések Központjában (CEPA) a transzatlanti kapcsolatok erősítésének lehetőségeivel foglalkozó konferencián.

Komoly rasszista vádak érik Cseh Katka kedvenc abortuszpárti szervezetét

Komoly rasszista vádak érik Cseh Katka kedvenc abortuszpárti szervezetét

A Planned Parenthood sokak szerint a rasszista népirtás egyik fő támogatója.

Bevándorláspártiak egymás között: megállapodtak a migránsok elosztásában

Bevándorláspártiak egymás között: megállapodtak a migránsok elosztásában

Megállapodott Németország, Olaszország, Franciaország és Málta a Földközi-tengeren felvett migránsok elosztási vészmechanizmusáról – jelentette be hétfőn Michael Farrugia máltai belügyminiszter.

MÉG TÖBBET SZERETNÉK
A 888.hu a kényelmesebb böngészés érdekében cookie-kat használ. Adatvédelmi tájékoztató ELFOGADOM
Vissza az oldal tetejére