Ugrás a tartalomhoz
" Mi vagyunk Soros ellenzéke”
#ez történik
#Orbán Viktor
#belföld
#bevándorlás
#Soros György
#külföld
#fehér férfi
#demográfia
#sport
#Brüsszel
#vélemény
#tudomány
#terrorizmus
#egyetemimetoo

Nektek mi jut eszetekbe, ha azt mondom: osztrák sör?

Pörge Béla

2019.08.11. 13:48

Osztrák sörteszttel folytatódik a 888 sörenciklopédiája!

Van egy rossz hírem azoknak, akiknek a Steffl jutott eszükbe a címben feltett kérdésre. Hiába a dobozon olvasható üzenet és a külcsín, a „stefi” magyar utángyártmány, az eredetit pedig már nem kapni Ausztriában. Az itthon kapható Gösser és Kaiser szintén nem osztrák, ám ezekből legalább van még eredeti.

De akkor milyen tényleg osztrák sörök vannak itthon?

A három legismertebb, tényleg osztrák sör a magyar piacon az Edelweiss, az Ottakringer és a Zipfer, de kapni még például Eggert is, illetve sörre szakosodott boltokban Stiegl is előfordul. Ismert márka még Magyarországon a Puntigamer és a Schwechater is, de nem tudok róla, hogy azokat lehet-e bárhol kapni.

Bár a legjobban elterjedt ténylegesen osztrák sör itthon az Edelweiss, mégsem arról lesz szó azon prózai okból kifolyólag, hogy a lágereket jobban szeretem, mint a búzasöröket. Így most az Ottakringer és a Zipfer lesznek a főszereplők.

Jöjjön elsőként az Ottakringer, mely a kettő közül a kicsivel kisebb alkoholtartalmú, 5,2 százalékos sör, mely természetesen nem tartalmaz mást, csak vizet, árpamalátát és komlót, illetve komlókivonatot.

Tetszik a doboz dizájnja

Színe kissé világos, aranyra hajazó, habja szép fehér, de nem kimondottan tartós. Az első kortyokat kifejezetten édeskésnek éreztem, később a maláta hangsúlyosabb volt, a komlót nem lehetett érezni. A későbbiekben veszített az édeskés ízéből, de egyáltalán nem mondanám keserűnek, viszont a végéhez közeledve már kellemetlen mellékízt is tapasztaltam. Nem volt túl szénsavas, ám lágynak semmiképpen sem nevezném. Egyáltalán nem tűnt testesnek, a végére mégis megérezni az 5,2 százalékot. Összességében egy elfogadható ivósör, de számos sokkal jobb sört találni ilyen árban (300 forintért).

A Zipfer meglepő módon világosabb, habja ugyanúgy szép, ráadásul tartósabb is. Az első kortyokban sok karaktert nem fedeztem fel, ekkor még a maláta aromája volt a hangsúlyosabb. Később egyre inkább édeskés ízt éreztem, sokkal kellemesebb sör ez, mint az Ottakringer: talán a 12-es Zlaty Bazantra emlékeztetett, azért tetszett ennyire. Ahogy haladtam a sörrel, később a komló ízét is éreztem benne, de semmi kellemetlen mellékíz nem jelentkezett a végéig. A végén már tényleg szinte olyan volt, mint az általam oly kedvelt „bázsánt”, engem megvett!

Egy jó kis Zipfer!

A Zipfer jó sör, hiába ez volt az olcsóbb (250 forint, igaz, akciósan), egyértelműen ezt találtam jobbnak a két osztrák közül. Alkoholtartalma egyébként 5,4 százalék, ennek ellenére nem tűnik testesnek, viszont a végére ezt is megérezni.

A fentiek mellett elmondható az osztrák sörökről, vitathatatlan, hogy egy tetszőlegesen választott osztrák nagyüzemi sör biztosan jobb, mint egy magyar. Viszont mind a cseh, mind a német sörök jobbak. A söröknél ez a német és cseh közti átmenet nem igazán nyerő, persze ettől még vannak jó osztrák sörök, hiszen rengetegféle és fajta sört főznek a sógorok. Hasra esni viszont nem kell tőlük, főleg nem az „álosztrák” söröktől. A Zipfer azért fel tudja venni a versenyt az itthon kapható 250-300 forint körüli áron elérhető sörökkel még akkor is, ha nem egy Pilsner.

Ha neked van kedvenc osztrák söröd – akár a fent említetteken kívül is –, vagy más a tapasztalatod a sógorok söreivel, akkor írd meg kommentbe!

OLVASTAD MÁR?

KOMMENTEK BETÖLTÉSE
Tévhitek a klímaváltozásról: A nap a bűnös?

Tévhitek a klímaváltozásról: A nap a bűnös?

Rengeteg közhely és tévhit kering a klímaváltozással kapcsolatban mindkét oldalról. Új cikksorozatunkban megvizsgáljuk, hogy ezek vajon mennyire igazak, mit gondol ezekről a tudomány.

Húszfős pakisztáni migránsbanda csonkolta le egy fiatal kertész kezét Angliában

Húszfős pakisztáni migránsbanda csonkolta le egy fiatal kertész kezét Angliában

Egy idős hölggyel erőszakoskodott egy 27 éves migráns, akit munkába igyekvő kertészek állítottak le. Nem vette jó néven, húszfős bandával tért vissza.

Lezárult a párizsi merényletekkel kapcsolatos nyomozás, leghamarabb egy év múlva kezdődhet a per

Lezárult a nyomozás a 2015. november 13-i 130 áldozatot követelő párizsi merényletsorozat ügyében, amelynek pere leghamarabb egy év múlva kezdődhet el – közölte hétfőn a francia terrorelhárítási ügyészség.

Kirekesztés elleni gabonapehely hatezer forintért? A hülyének is megéri!

A Kellogg’s összekeverte az összes gabonapelyhét, hogy a kirekesztés ellen tiltakozzon. Zseniális!

Salvini Olaszok Koalíciójának nevezte el a jobbközép pártok szövetségét

Salvini Olaszok Koalíciójának nevezte el a jobbközép pártok szövetségét

Egységbe forrt a jobboldali és jobbközép pártok szövetsége. Eközben a Giuseppe Conte vezette kormányban egyre erősebbek az ellentétek.

Felfüggesztették Varjú László mentelmi jogát

Az Országgyűlés hétfőn 146 igen és 29 nem szavazattal felfüggesztette Varju László mentelmi jogát.

MÉG TÖBBET SZERETNÉK
A 888.hu a kényelmesebb böngészés érdekében cookie-kat használ. Részletes leírás ELFOGADOM
Vissza az oldal tetejére