Ugrás a tartalomhoz
" Mi vagyunk Soros ellenzéke”
#ez történik
#Orbán Viktor
#belföld
#bevándorlás
#Soros György
#külföld
#fehér férfi
#demográfia
#sport
#Brüsszel
#vélemény
#tudomány
#terrorizmus
#egyetemimetoo

Miért ragasztanak érméket a borospincék falára?

Tóth Dalma

2019.07.07. 17:00

Többek között erre is választ kaptunk, amikor ellátogattunk Villányba, a Fritsch család által üzemeltetett pincészetbe.

A bor városában jártunk, és ha már arra vitt az utunk, mondhatni kötelező volt benéznünk a 150 éves pincesor egyik poharazójába. Választásunk a Fritsch-pincészetre esett.

Fotó: 888.hu

Kellemes volt a nyári hőségből a hűvösebb, hangulatos pincészetbe belépni, ahol egy kupica vendégváró pálinka után rá is tértünk a lényegre, a borokra. Magyarország legjobb vörösborai ezen a dél-baranyai borvidéken születnek. A térség egyedülálló adottságokkal rendelkezik a szőlőtermesztéshez, borfesztiválokat is rendszeresen szerveznek a környéken. Villány három tájegység találkozásánál fekszik: a róla elnevezett hegységet keletről lezáró Templom-hegy lábánál, a Karasica partján, a mediterráneum szélén. Ez azért fontos, mert a magas színvonalú szőlőtermeléshez nagymértékben hozzájárul a hegység déli lejtőinek éghajlati és talajadottságai. Mindezt a borkóstoló során tudtuk meg, melyet a poharazó résznél kezdtünk, majd néhány pohárka után a hűvös pincében folytattuk, ami még inkább megteremtette a hangulatot.

Fotó: 888.hu

A fahordók, a penészes falak, a letétbe helyezett borok adják a hely varázsát. A pincészet falán apró érmék csillognak, amiket a vendégek ragasztottak oda, ugyanis a mondás úgy tartja, ha valaki egy érmét ragaszt a falra, még vissza fog térni valamikor.

A pincében számos poros, pókhálóval és penésszel körbevett borosüveg várja, hogy egyszer majd elfogyasszák tartalmát.

Fotó: 888.hu

Villány védjegye a portugieser, avagy a kékoportó, melyet a borvidék összes vörösborral foglalkozó pincészete készít. A Fritsch-pincészet a vörösborok mellett fehér- és rozéborokat is kínál. A kékoportón kívül kóstolható náluk kékfrankos, zweigelt, syrah, cabernet franc, cabernet sauvignon, királyleányka és zöldveltelini. Ha végig akarjátok kóstolni a pincészet borait, legalább egy délutánt szánjatok rá.

Fotó: 888.hu

Rengeteg jó borral találkozhattok Villányban, nem hiába dicsérik a helyet. A Fritsch-pincészet tulajdonosa, Horváth Sándor elárulta, hogy a borok minőségét terméskorlátozással, jól megválasztott szüreti időponttal és tradicionális feldolgozási folyamatokkal biztosítják.

Fotó: 888.hu

Az én kedvencem egy fűszerekkel és gyógynövényekkel együtt érlelt borkülönlegesség lett, ami az Asszonyfektető nevet kapta. Ha a borok közül valamelyik elnyerte a tetszéseteket, haza is vihettek belőle, mert a pincészetnél vásárolni is tudtok.

Fotó: 888.hu

Egy olyan helyen jártunk, ahol a borász élvezettel beszélt a szakmájáról, és nem pedig csak le akarta tudni a kötelező szöveget. Mindehhez a helyiek vendégszeretete társul. A jó bor mellé így kellemes társaság is jár. Ha a térségben jártok, mindenféleképpen látogassatok el a múltidéző pincesorra, hiszen Villány méltán híres az évezredes hagyományokra visszatekintő szőlészetéről és borászatáról. És természetesen ne felejtsetek el betérni legalább egy borkóstoló erejéig az egyik pincészetbe!

EZEK IS ÉRDEKELHETNEK

OLVASTAD MÁR?

KOMMENTEK BETÖLTÉSE

Nyert a bajnokságban a Ferencváros BL-selejtezős ellenfele

A címvédő Djurgarden 2-1-es győzelmet aratott szerdán a svéd labdarúgó-bajnokság 15. fordulójában.

A magyar segítséget középpontba állító film készült a varsói csatáról | VIDEÓ

A magyar segítséget középpontba állító film készült a varsói csatáról | VIDEÓ

Ha nem szállítunk fegyvereket lengyel barátainknak, országuk a Szovjetunió egyik tagállamává vált volna 1920-ban.

Aszad: az amerikai szankciók célja, hogy megfojtsák a szír népet

Aszad: az amerikai szankciók célja, hogy megfojtsák a szír népet

Az elsöprő erejű új amerikai szankciók új szintre emelték a szíriai kormány elleni gazdasági háborút – jelentette ki Bassár el-Aszad szíriai elnök szerdán parlamenti beszédében. Hozzátette, hogy a büntetőintézkedések Washington régóta tartó erőfeszítései közé tartoznak, amelyek célja a szír nép életszínvonalának csökkentése, megfojtása.

Ezt a cikket még egy nyugodalmas nyáreste is érdemes elolvasni

Ezt a cikket még egy nyugodalmas nyáreste is érdemes elolvasni

Ugyanis ez a jó öreg 7:59, a napvégi hírösszefoglaló.

Lejárt sörből megújuló energia? Miért is ne?!

Lejárt sörből megújuló energia? Miért is ne?!

Biogázt termeltek a koronavírus-járvány idején eladatlan, lejárt sörkészletből Ausztrália egyik szennyvíztisztítójának energiaellátására.

Online petíció indult Veszprém első LMBTQ-bulija ellen

Online petíció indult Veszprém első LMBTQ-bulija ellen

Egy háromgyerekes apuka küldött nyílt levelet a város polgármesterének.

Ha még veszélyhelyzet lenne, Mérő László és a 24.hu is rendőrségi idézésre számíthatna

Ha még veszélyhelyzet lenne, Mérő László és a 24.hu is rendőrségi idézésre számíthatna

A koronavírus veszélyét tökéletesen negligáló, de még ebben is önmagának ellentmondó interjút adott a 24.hu-nak Mérő László matematikus-pszichológus, aki szerint az „emberek elhitték a járványt”, amit az interjú szerzője „vaklármaként” aposztrofált, miközben az írásban óva intenek: „még nincs vége a vírushelyzetnek”. Könyörgöm, döntsék már el, ki a hülye, ők vagy az egyszeri olvasó?

MÉG TÖBBET SZERETNÉK
A 888.hu a kényelmesebb böngészés érdekében cookie-kat használ. Részletes leírás ELFOGADOM
Vissza az oldal tetejére