Ugrás a tartalomhoz
" Mi vagyunk Soros ellenzéke”
#ez történik
#Orbán Viktor
#belföld
#bevándorlás
#Soros György
#külföld
#fehér férfi
#demográfia
#sport
#Brüsszel
#vélemény
#tudomány
#terrorizmus
#egyetemimetoo

Milyen egy sör, ha három évet állt?

Pörge Béla

2019.12.01. 14:00

Ez a kérdés igazából még nem jutott eszembe, de miután volt lehetőségem megkóstolni egy 2016-os sört, hát megkóstoltam.

Ismét a békésszentandrási Szent András Sörfőzde egyik söre lesz a főszereplője a 888 sörenciklopédiájának, főleg, hogy így András-nap után vagyunk. Egész pontosan a Black Rose, ami egy 9 százalékos duplabak, leírása szerint a főzde egyik büszkesége.

Vegyes érzelmekkel fogadtam, hogy egy 2016-os és egy 2019-es Black Rose-t hasonlíthatok össze.

Sokszor sok helyen elmondtam és leírtam már magamról, hogy nem vagyok a barna sörök nagy kedvelője, legfeljebb a félbarnákat szeretem a világos, pilseni típusú és sima lágerek mellett. Néha persze jó a változatosság, így egy-egy IPA vagy APA sincs ellenemre alkalmanként, ám barnát vagy duplabakot viszont elvétve szoktam inni.

A sör adatai alapján minőségi termékről van szó, 23-as Balling-fok, talán már túl sok is.

Elsőként a 2019-es Black Rose-t kóstoltam meg: feltűnt a viszonylag kis hab, és az erős, de kellemes karamellás illat. Színre klasszikusan sötétbarna, ahogy ízre azt hozza, amit egy duplabaktól vártam. Nekem talán túl édes volt ez a sör, ám ez ízlés dolga, alapvetően nem tudnék belekötni, a maga kategóriájában kifejezetten jó sörnek tűnt. Referenciaként egy női véleményt is kikértem, azoknak jobban ízlik ez a sör, akik amúgy nem rajonganak a keserű ízekért.

A 2016-os Black Rose színe sötétebb, szinte már fekete. Habja hasonlóan kicsi, illata viszont markánsabb és szilvás, az aszalt szilvára emlékeztetett. Paramétereit illetően hasonló a 2019-es főzethez, 9 százalék az alkoholtartalma, 23 a Balling-fok, viszont az IBU mindössze 16 (az idei Black Rose-nál 22), ami alapján nem volt várható szinte semmi keserűség.

Tény, hogy szépen elállt és érett ez a sör három év alatt, de nekem nagyon szirupos lett így. Édes, enyhe szilvás mellékízzel, keserűség egyáltalán nincs. Igaz, ha nem hűtjük be nagyon (az ajánlott fogyasztási hőmérséklete 14-16 fok), akkor így télen kiváló ital lehet a vacsorához. Nem szabad klasszikus sörként tekinteni erre a termékre, mert nem az, de 2019-ben nyilván nem újdonság már, hogy rengetegféle italt lehet sörnek nevezni.

A Black Rose igazi téli ital, nyáron nehezen tudom elképzelni, hogy ilyet igyak, viszont egy adventi vásáron ezer örömmel venném a forralt bor helyett, akár az idei főzetet, akár a régebbieket.

OLVASTAD MÁR?

KOMMENTEK BETÖLTÉSE
A németek többsége kidobná a karácsonyi fényeket a klímahiszti miatt

A németek többsége kidobná a karácsonyi fényeket a klímahiszti miatt

Egy közvélemény-kutatás azt állítja, hogy Németországban az emberek többsége az éghajlatváltozás leküzdése érdekében nagy mértékben lecsökkenti a karácsonyi fények használatát vagy kidobja az ünnepi fényfüzéreket és egyéb világítótesteket.

Atlasszal küzdenének a vízhiány ellen

Atlasszal küzdenének a vízhiány ellen

A világ folyóinak és vízgyűjtőrendszereinek átfogó, minden jellemző adatot tartalmazó atlaszát készítette el két tudós, akik a kedden mutatták be munkájukat, amely hatalmas segítséget nyújthat a nemzetközi szervezeteknek a vízhiány elleni védekezésben.

Megkezdődött a boszniai-horvát határ közelében fekvő migránstábor bezárása

Megkezdődött a boszniai-horvát határ közelében fekvő migránstábor bezárása

A boszniai hatóságok megkezdték kedden a horvát határhoz közeli vucjaki migránstáborban sátorozó migránsok elszállítását, az illegálisan felállított tábort teljesen felszámolják.

Bróker Marcsi házi őrizetbe került

Bűnügyi felügyelet alá, házi őrizetbe helyezték a Kun-Mediátor-ügy vádlottját a büntetőügy első fokú ítéletének megszületéséig – tájékoztatta a Szolnoki Törvényszék kedden az MTI-t.

A köztévé után most az egyik minisztériumban akart cirkuszolni Szél Bernadett és Hadházy Ákos

Ma szavaztak a parlamenti képviselők az Országgyűlés működéséről szóló törvény módosításáról, amiben az is szerepel, hogy a jövőben az országgyűlési képviselők valamennyi közigazgatási szervtől előzetes egyeztetés alapján kérhetnek tájékoztatást. Ez annyit tesz, hogy mostantól az országgyűlési képviselők nem ronthatnak be a közintézményekbe váratlanul, képviselői igazolványukat lobogtatva. A szavazás előtt Szél Bernadett, Hadházy Ákos és Szabó Szabolcs országgyűlési képviselők úgy döntöttek, hogy gyorsan berontanak még az Emberi Erőforrások Minisztériumába (Emmi), hogy egyeztessenek többek között a Nemzeti alaptantervről.

Kivégezték a keresztényeket lemészároló terroristát Egyiptomban

Kivégezték a keresztényeket lemészároló terroristát Egyiptomban

Végrehajtották a halálos ítéletet kedden Ibrahím Iszmailin, akit azzal vádoltak, hogy köze volt a Mar Mina kopt keresztény templom ellen 2017 decemberében elkövetett merénylethez.

Megbüntettek egy német lakástulajdonost, mert nem akarta egy afrikainak kiadni a lakását

Megbüntettek egy német lakástulajdonost, mert nem akarta egy afrikainak kiadni a lakását

Diszkrimináció miatt kártérítésre köteleztek kedden Németországban egy lakástulajdonost, mert csak németnek volt hajlandó kiadni az ingatlanát.

MÉG TÖBBET SZERETNÉK
A 888.hu a kényelmesebb böngészés érdekében cookie-kat használ. Részletes leírás ELFOGADOM
Vissza az oldal tetejére