Ugrás a tartalomhoz
" Mi vagyunk Soros ellenzéke”
#ez történik
#Orbán Viktor
#belföld
#bevándorlás
#Soros György
#külföld
#fehér férfi
#demográfia
#sport
#Brüsszel
#vélemény
#tudomány
#terrorizmus
#egyetemimetoo

Ismerkedjetek meg a legolcsóbb kézműves sörrel

Pörge Béla

2019.05.25. 13:08

Számos kisüzemi magyar sör van, ami nem olyan ismert, pedig érdemes ezeket is megkóstolni!

Az Én Söröm nevű sör egy kiskunmajsai kisüzemi sörfőzde terméke, kínálata nem túl széles: cseh típusú pils, IPA, APA, meggyes és szilvás sör. Nem hallottam még róluk korábban, ám pár héttel ezelőtt egy nagyobb bevásárlóközpontban kifejezetten a sörkínálat feltérképezése végett néztem körül, ekkor botlottam bele ebbe a sörbe.

Egyszerű, de jó dizájn

Az üvegek külseje nem túl fantáziadús, mindegyik fajta sör ugyanolyan üvegben található, csak a felirat más. Szokásomhoz híven a cseh típusú pils érdekelt a legjobban, abból vettem egy üveggel. Az első, amit le kell szögeznem: döbbenetesen olcsó ez a sör, mindössze 290 forintba került a 0,33-as üveg. Ennyiért is kapni jó söröket, de olyat, ami magát kézművesnek nevezi, nem.

Fontos filozófiai kérdés persze, hogy mi a kézműves sör. Ez a fogalom nem egyenlő a kisüzemi sör fogalmával, például a pár hete bemutatott Mister Sör inkább esik az utóbbi kategóriába – és szerintem az Az Én Söröm nevű sör is. Viszont a kézművesnek nevezett termékeknek jobb a marketingje, ezért ma már minden kézműves sörnek számít szinte, ami nem egy nagyüzemi, sztenderd sör. A lényeg igazából nem is ez, hanem az, hogy jó árért jó sört kapjunk, az pedig csak külön emeli a tétet, ha mindezt egy magyar sörfőzde biztosítja!

Az Én Söröm cseh típusú pils söre 4,5 százalékos alkoholtartalmú, nem túl testes sör. A kitöltés után feltűnt, hogy alig van habja, ami volt, az is hamar elillant. Ennek ellenére kimondottan szénsavas sörről van szó, ez kicsit már rontotta az élvezeti értékét.

Meglepett ez a szín, de kellemes meglepetés volt ez!

A másik szembetűnő tulajdonság a színe: egy sima lagerhez képest egészen sötét, borostyános. Az íze nekem kifejezetten tetszett, egészen egyedi ízvilággal rendelkezett, a komlóssága a kisüzemi cseh sörökre emlékeztetett. Ami miatt viszont mégis erősnek nevezném ezt a hasonlatot, az az, hogy bár finom, de elég gyenge sör ez, tényleg nem testes, ráadásul a szénsavasság miatt annyira könnyen nem is csúszott. Az íze viszont remek volt!

Némi nem túl különleges, kellemesen kesernyés utóízzel is rendelkezett az a pohár sör, amit elfogyasztottam. A benyomásom összességében az volt, hogy a kézműves sörök között ez nem egy nagy dobás, ellenben a 290 forintos árhoz mérten egy nagyon jó sört kaptam, iható magyar sört ilyen olcsón alig lehet kapni. Más kérdés, hogy ugyanennyiért Magyarországon is hozzá lehet jutni az Az Én Sörömnél jobb cseh sörökhöz, ráadásul 0,5-ös kiszerelésben.

Az irány jó, szeretnék minél több legalább ilyen minőségű magyar sört látni, kóstolni hasonló árfekvésben, mert ez tűnik a legegyszerűbb útnak ahhoz, hogy a magyar sörpiacról amennyire csak lehet, kikopjon a sok kukoricás, enzimes, fémízű lötty, amiket most sörnek hívnak. Sajnos a legismertebb, legnépszerűbb magyar nagyüzemi „sörök” még mindig ebbe a kategóriába tartoznak, ez alól jelent üdítő kivételt (szó szerint!) a Dreher, amely bár nem az összes náluk készülő sörből hagyta el a kukoricát (Kőbányai, Arany Ászok stb.), de az is egy fontos és jó üzenetű lépés, hogy azokban a sörökben már nincs kukorica, amikhez a Dreher a nevét adja. Még az alkoholmentesekben sem!

A jövő héten egy „külföldi” (magyar vonatkozású!) sörrel folytatódik a 888 sörenciklopédiája!

OLVASTAD MÁR?

KOMMENTEK BETÖLTÉSE

Hivatalosan már 131 halálos áldozata van a 2015-ös párizsi merényleteknek

Guillaume Valette ott volt a Bataclanban 2015. november 13-án, s bár fizikailag nem sérült meg, két évvel később öngyilkos lett.

Aggályos, hogy továbbra sem tudni, mi van a Hadházynál lévő aláírásokkal

Aggályos, hogy továbbra sem tudni, mi van a Hadházynál lévő aláírásokkal

Péterfalvi Attila, a Nemzeti Adatvédelmi és Információszabadság Hatóság (NAIH) elnöke a Magyar Hírlapnak elmondta, hogy véleménye szerint aggályos, hogy továbbra sem tudni, mi van azzal a több százezer aláírással és személyes adattal, amit Hadházy Ákos gyűjtött össze akciója során az elmúlt hónapokban.

Reggel 7:59

Reggel 7:59

Indítjuk a napot, tartsatok velünk!

MÉG TÖBBET SZERETNÉK
A 888.hu a kényelmesebb böngészés érdekében cookie-kat használ. Adatvédelmi tájékoztató ELFOGADOM
Vissza az oldal tetejére