Ugrás a tartalomhoz
" Mi vagyunk Soros ellenzéke”
#ez történik
#Orbán Viktor
#belföld
#bevándorlás
#Soros György
#külföld
#fehér férfi
#demográfia
#sport
#Brüsszel
#vélemény
#tudomány
#terrorizmus
#egyetemimetoo

A románokat mindig jó érzés megverni, sörben is!

Nagy Gábor

2019.08.04. 11:08

Sörenciklopédia a 888-on.

Sorozatunk e heti részében a székelyföldi, autonómiapárti nacionalizmus és a román imperialista sovinizmus csap össze – természetesen sör formájában. Míg keleti szomszédaink abból űznek sportot, hogyan nyomják el az árulással, nagyhatalmi hátsók kitakarításával szerzett területeken élő nemzeti kisebbségeket, mindig is napirenden lesznek az olyan fajsúlyos ügyek, mint például az ún. Csíki-gate, amelyben egy székely falu sörmanufaktúrája Dávid és Góliát küzdelmet folytatott egy holland multi kezében lévő, román állam által jól megtámogatott sörgyárral. Míg Székelyföldön azt vallják, hogy a ma már Tiltott Csíki Sör néven futó folyékony kenyér a több évszázados székely sörkészítés hagyományának igazi örököse; addig a román imperialista sovinizmus nem tud máshoz visszanyúlni, csak a ceausescui államosításokhoz, vagyis a hetvenes évekhez, mikor is a korábban magyar családok kezében lévő csíkszeredai sörgyárra egész egyszerűen rátették a kezüket a bukaresti kommunisták. Így lett (egy icipici történelemhamisítás után) a nagyipari csíki-medencei sörgyártásból előbb Harghita, majd a holland Heineken által felvásárolt Ciuc; a Csíki-gate lezárásaként pedig Ciuc Premium.

Nem kérdés, melyik a szebb csomagolás

Sörtesztünkben a csíkszentsimoniak alap dobozosát, a Tiltott Csíki Sört és a szintén dobozos, csíkszeredai Ciuc Premiumot teszteltük le. Egyvalamit pedig már az elején leszögezhetünk: őszinte sörök kerültek a poharainkba. Itt van például rögtön a csomagolás és a dizájn. Míg a Tiltott Csíkin (még a Csíki-gate függvényében is) magyarul és románul is fel vannak tüntetve az összetevők, a gyártás helye és miegymás, addig a Ciuc Premiumon egy darab magyar feliratot nem látunk. A doboz dizájnja is mutatja, milyen kultúrkör fekszik Ó-Romániától, vagyis a Kárpátoktól nyugatra: a Tiltott Csíki csomagolása sokkal színesebb, egyedibb, stílusosabb, mint a multié. De térjünk rá a lényegre, vagyis a tartalomra, mert itt bizony lesznek meglepetések!

Az élet habos oldalai?

Először is mind a Tiltott Csíki, mind a Ciuc Reinheitsgebot (német tisztasági törvény) alapján készül, ami azt jelenti, hogy csak árpamaláta, komló, élesztő és víz van bennük. Nincsenek sem enzimek, sem tartósítószerek. Másodszor: meglepő habélménnyel találkozunk, mikor kitöltjük a két sört. A csíkszentsimoni sör kapcsán gondoltuk, hogy nem fog rögtön eltűnni a sörhab, de hogy a csíkszeredai multinál is így és ilyen sokáig megmarad, arra nem fogadtunk volna egyetlen nulláktól megritkított lejben sem. A színvilág azonban már markáns különbséget mutat a két sör között. Míg a Tiltott Csíkinél a cseh sörökre emlékeztető, csodálatos aranysárgás színvilág köszön vissza, addig a Ciucnál nehéz jelzőket találnunk, szóval ezt a fantáziátokra bízzuk.

Nálunk a Tiltott Csíki a nyerő!

Végül, de nem utolsósorban: ami az ízvilágot illeti, a csíkszentsimoniak még mindig köröket vernek rá a multira, igaz, már nem annyit, mint indulásuk idején. Az első főzetek ugyanis várakozáson felüli ízélményeket adtak a fogyasztónak. Éreztük a szánkban a komló, az árpa és a kristálytiszta hegyi források tökéletes harmóniáját. A Főzdefeszteken mindig az Igazi/Tiltott Csíki volt a hab a tortán. Évekkel később azonban azt mondhatjuk, érezhetően romlott a színvonal, a szakértők szerint pedig ez azért következhetett be, mert a csíkszentsimoniak (a termelés növelése érdekében) gyorsíthattak az érlelési eljáráson. A hatszázalékos Tiltott Csíkivel szemben az ötszázalékos Ciuc viszont megmaradt a jó öreg balkáni receptnél. Bár – mint azt korábban kiemeltük – a kukoricát, a kukoricadarát már elhagyták a csíkszeredaiak a főzetből, az első kóstolásnál mégis furcsa, savanykás ízt éreztünk, éppen olyat, mint a balkáni söruniverzumban (Szerbia, Koszovó, Montenegró), ahol a kukoricaszármazékokkal való toldás-foldás még mindig menő. Egyébként egészen fura mellékhatás is jelentkezett a Ciuc tesztelése közben: a szokásos tündérhapcik után is visszaköszönt a szánkban ez a savanykás mellékíz.

Hogy ki a román-magyar meccs győztese, az teljesen egyértelmű. A Tiltott Csíki valóban üdít, táplál és felvidít, mint egy románok elleni győzelem! Földön, vízen és levegőben egyaránt. Viszont azt megüzennénk a csíkszentsimoniaknak, hogy a minőség mindig a mennyiség felett áll.

OLVASTAD MÁR?

KOMMENTEK BETÖLTÉSE
Kiskorú lányokat erőszakoltak meg egy svéd fesztiválon, nem ez volt az első eset

Kiskorú lányokat erőszakoltak meg egy svéd fesztiválon, nem ez volt az első eset

Rajtuk kívül tucatnyian jelentették, hogy ismeretlenek zaklatták őket.

Tarlós: Karácsony felkészületlen és szavahihetetlen

Tarlós: Karácsony felkészületlen és szavahihetetlen

A harmadik ciklusára készülő kormánypárti főpolgármester szerint az egyetlen közös ellenzéki főpolgármester-jelöltről szóló elképzelés összeomlott. A városvezető felkészületlennek nevezte az ellenjelölteket, köztük Karácsony Gergelyt, az MSZP-Párbeszéd főpolgármester-jelöltjét az M1 szerda reggeli műsorában.

Elképesztő: levelet írt a polgármester egy focicsapatnak, mert túl hangosak a szurkolók

Nemcsak az edzések, de a mérkőzések hangereje is túl nagy Kozármislenyben a helyi polgármester szerint.

A propagandamentes

A propagandamentes

Ha nem is sokat, de azért elgondolkodtam, hogy érdemes-e írni Molnár Áronról. De ki az a Molnár Áron? Na igen, ezért gondolkodtam el. Mert nagyon-nagyon kevesen tudják, hogy kicsoda, és persze érthető, hogy nem tudják. De van benne valami tipikus, valami önmagán túlmutató. Ő nyilván hihetetlenül egyedinek érzi magát, pedig – fájdalom – messze nem az.

Indul az önkormányzati választás kampánya, összeszedtük a tudnivalókat

Indul az önkormányzati választás kampánya, összeszedtük a tudnivalókat

Szombaton kezdődik a hivatalos választási kampány, attól a naptól a választópolgárok már ajánlásokat is tehetnek a képviselőjelöltekre, azaz arra, hogy kik szerepeljenek a szavazólapokon.

Öttusa Világfesztivál Budapesten

2019-ben a világon először Felnőtt Öttusa-világbajnokságnak és Laser Run Világbajnokságnak ad otthont Budapest szeptember 2. és 8. között a Kincsem Parkban.

„A magyar nemzet közösséggé nemesedik”

Kiss-Rigó László szeged-csanádi püspök többek között a liberális demokrácia veszélyeire figyelmeztetett Washingtonban kedden, a helyi amerikai magyar közösség augusztus 20-i ünnepi szentmiséjén.

Orbán Viktor fogadta Stephen Harper volt kanadai miniszterelnököt

Magyarországra látogatott a konzervatív Stephen Harper, Kanada 22. miniszterelnöke.

MÉG TÖBBET SZERETNÉK
A 888.hu a kényelmesebb böngészés érdekében cookie-kat használ. Adatvédelmi tájékoztató ELFOGADOM
Vissza az oldal tetejére