A müncheni székhelyű környezetvédelmi intézet kis mennyiségű glifozát (gyomirtó) talált Németország 14 legnépszerűbb sörében. A legtöbb peszticidet – 30 mikrogramm – a Hasseröder nevű sörben találták, míg a legkevesebbet az Augustinerben találtak 0,46 mikrogrammal.

A Der Spiegelnek nyilatkozó szakember szerint a megengedhető glizofát értéke egy liter sörben nem lehetne 0,1 mikrogrammnál több; így a tanulmányban található számok azt jelenthetik:

A német sörszövetség szerint (BfR) a tanulmány abszolút hiteltelen, és hozzátették, hogy ennyi erővel az összes élelmiszer mérgező és rákkeltő, hiszen a mezőgazdaságban széles körben és régóta használják a növényvédő szereket. A szövetség elmondta azt is, hogy egy felnőttnek napi 1000 liter sört kellene elfogyasztania ahhoz, hogy ez valós veszélyt jelentsen, szóval:

A tanulmány időzítése azért nem túl szerencsés, hiszen Németországban idén ünneplik az ún. tisztasági törvény 500-dik évfordulóját; amely azt jelenti, hogy egy sör csak malátából, vízből és komlóból készüljön.

Fontos azt is megjegyezni az ügyben – csakhogy teljes legyen a képzavar: az Egészségügyi Világszervezet (WHO) tavaly a glizofát nevezte meg a rák kialakulásának egyik fő okaként.

A kérdés ezek után már csak az maradt: Igyunk vagy ne igyunk?

(RT)