Ugrás a tartalomhoz
" Mi vagyunk Soros ellenzéke”
#ez történik
#Orbán Viktor
#belföld
#bevándorlás
#Soros György
#külföld
#fehér férfi
#demográfia
#sport
#Brüsszel
#vélemény
#tudomány
#terrorizmus
#egyetemimetoo
ökojobb
 
 
 
 

Vége lehet a boros estéknek

2018. szeptember 18. 20:30

A szőlőt megviseli a klímaváltozás. Kevesebb terem és más a minősége.

A jéghegyek olvadása messze történik tőlünk és olyan, mintha nem is befolyásolná a mi életünket. Pedig előbb-utóbb a víz az uralma alá fogja vonni a part menti településeket, ami még jobban felpörgeti majd a migrációt. De ezt most hagyjuk. Ugorjunk egyet.

Képzeld el, hogy egy fárasztó nap után otthon leülsz borozgatni. Egyedül vagy a pároddal, a kádban, konyhában vagy teraszon, kinek hogy tetszik. Ízlelgeted a bort és az élet nagy kérdésein filozofálsz, vagy csak épp kiüríted az agyad és a nagy semmire gondolsz magadból kifelé bambulva. Stop. Van egy rossz hírünk: lehet, hogy hamarosan nem ihatsz több bort. Vagy legalábbis drágábban veheted meg, és a minősége sem lesz olyan, mint eddig. A klímaváltozás egyre jobban megviseli a szőlőket.

A szeszélyes időjárás, az árvizek, a hurrikánok, az extrém fagyok és szárazságok rengeteg kárt okoznak a borkészítőknek. Az évszakok összemosódnak, a telek enyhék, ha meleg van, nagy a forróság és ritkán esik, de ha esik, akkor viszont szakad, a vihar és a jég pedig teszi a dolgát, visznek mindent. A hirtelen hőmérséklet-változások és a vízhiány pedig megérződik a bor minőségén, például a cukor és a sav egyensúlyán.

Egy korábbi tanulmány szerint 2050-re komoly változások mehetnek végbe a borágazatban. A termelés drasztikusan visszaeshet olyan neves borvidékeken, mint Napa, Bordeaux, Burgundia, Walla Walla, Rioja, Douro, Barossa és Stellenbosch. Az előrejelzések szerint konkrétan 86 százalékos csökkenés várható a termelésben a toszkán és a Rhone-vidékhez tartozó régiókban. A mennyiségi csökkenés mellett minőségbeli változással is számolni kell. A bordeaux-i borászoknak például magasabb cukor- és alkoholtartalommal kell majd dolgozniuk. Tehát az a Bordeaux, amit most ismerünk, eltűnhet, és mi szinte semmit sem tehetünk érte. Hiszen ezek a borok nem túl gazdagok alkoholban, de ezt egyre nehezebben hozzák.

Elképzelhető, hogy 10-20 év múlva Villányban és Szekszárdon is hasonló problémák jelentkeznek majd, mint Toszkánában.

A szélsőséges időjárás tavaly nagymértékben csökkentette a szőlőtermelést a világ több régiójában. Franciaországban 19%-kal, Olaszországban 17%-kal, míg Spanyolországban 20%-kal volt kevesebb a termelés az előző évinél. Ráadásul a borászok termelési költségei is emelkedtek. Kevesebb bor, nagyobb kereslet és drágább termelési költségek. Ebből mi következik? Az, hogy emelkedett a bor ára és további drágulás várható.

Lehet, hogy lassan búcsút inthetünk a pinot noirnak Burgundiában, a zinfandel/primitivo fajtának Szicíliában vagy akár a cabernet sauvignonnak Toszkána jó részén. Viszont a skandináv országok egy része is bortermelő területté válthat. Szokjatok hozzá a svéd rizlinghez vagy a dán pinot-hoz.

A klímaváltozás még sok meglepetést tartogat.

OLVASTAD MÁR?

ökojobb
 
 
 
 
KOMMENTEK BETÖLTÉSE
Salvini: Orbán a magyarokat védelmezi

Salvini: Orbán a magyarokat védelmezi

amerika, london, párizs

A Liga olasz kormánypárt vezetője abszurdnak nevezte a szerdai brüsszeli eseményeket.

Reggel 7:59

Reggel 7:59

7:59

Ez várható ma.

Salviniék népszerűsége megállíthatatlan

Salviniék népszerűsége megállíthatatlan

amerika, london, párizs

Az olasz belügyminiszter pártja megkétszerezte szavazóbázisát a szigorú migrációs politikának köszönhetően.

Felgyújtott egy iskolabuszt egy szenegáli migráns Olaszországban

Őrizetbe vettek egy olasz állampolgársággal rendelkező szenegáli buszsofőrt a Milánó melletti San Donato Milanese településen, aki kedden 51 gyerek szállító iskolabuszt gyújtott fel - közölték az olasz hatóságok szerdán.

Este 7:59

Este 7:59

7:59

Ez történt ma!

Orbán Viktor: mi függesztjük fel a jogaink gyakorlását a Néppártban

Orbán Viktor: mi függesztjük fel a jogaink gyakorlását a Néppártban

kétharmad

Az Európai Néppárt szerdai közgyűlése után a pártszövetség úgy döntött: nem zárják ki, és nem függesztik fel a Fideszt. A magyar kormányfő a szavazás után értékelte a helyzetet sajtótájékoztatóján.

Megszületett a Néppárt döntése!

Megszületett a Néppárt döntése!

kétharmad

Órákon át tárgyalt ma délután az Európai Néppárt a Fidesz sorsáról Brüsszelben, estére végül megszületett a döntés: nem zárták ki a Fideszt, és nem is függesztették fel.

Sargentini már előre sivalkodik, amiért nem büntetik elég keményen a Fideszt

A zöldpárti Soros-katona, Judith Sargentini megjelent Brüsszelben az ülés bejáratánál, és nyilatkozott.

MÉG TÖBBET SZERETNÉK
A 888.hu a kényelmesebb böngészés érdekében cookie-kat használ. Adatvédelmi tájékoztató ELFOGADOM
Vissza az oldal tetejére