Ugrás a tartalomhoz
" Mi vagyunk Soros ellenzéke”
#ez történik
#Orbán Viktor
#belföld
#bevándorlás
#Soros György
#külföld
#fehér férfi
#demográfia
#sport
#Brüsszel
#vélemény
#tudomány
szabad vasárnap
 
 
 
 

Vajon jól lehet lakni a Gourmet Fesztiválon?

Horváth József György - Kozma Zsuzsi

2018. május 19. 10:15

Csütörtökön elstartolt az OTP Bank Gourmet Fesztivál, ahol jobbnál jobb fogások várnak minket egészen vasárnapig, a magyar gasztroszcéna legnagyobbjainak jóvoltából. Megnéztük, hogy mi rejlik a "fancy", "burzsuj" és a "felesleges rongyrázás" mögött.

Szó szerint elmentünk zabálni az OTP Bank - Gourmet Fesztiválra, ami május 17-től 20-ig, azaz most vasárnapig tart. Egyet azonban biztosan megtanultunk: ide nem zabálni jár az ember. Sok kritika éri a fesztivált, leginkább olyanoktól, akik ki sem mennek rá. A következő jelzőket szokták a Gourmet után pakolni: fensziskedés, rongyrázás, burzsujkodás. A fesztivál imidzséhez tartozik az úgymond "elit" vagy inkább "celeb" hangulat. Ebből kinnlétünk alatt szerencsére nem sokat tapasztaltunk. Annyi valóban megállapítható, hogy vannak egyedek, akik a rongyrázás lehetősége miatt vonulnak ki a fesztiválra. Ezekről a magukat "elitnek" aposztrofáló illetőkről leginkább azt kell tudni (empirista állítás következik), hogy este tízre ők isszák magukat a legvállalhatatlanabbra, de ordenáré magatartásuk szerencsére elvész a higgadt és kulturáltan étkező többség mellett.

Fotó: Kozma Zsuzsi

A Gourmet Fesztivál sajnos drága, de ez még nem teszi a kiváltságosok fesztiváljává. Sokan keresik az ehhez hasonló gasztroélményeket, sokak kíváncsiak arra, hogy milyen ízeket rejthet egy ilyen fesztivál. A pia például olcsóbb, mint a nagyobb hazai zenei fesztiválokon, a napijegy ára is elfogadható, pláne, hogy jobbnál jobb kaja- és piakuponok járnak mellé. Amit meg kell fizetni azok a minőségi alapanyagok, az ételek tehát drágák és az adagok kicsik. Ilyen ízekkel azonban nem minden nap találkozik az ember, ám ez sokakat (például engem) nem kárpótol. Ha a fesztivál mondjuk egy 25%-kal tudná csökkentei az ételek árát, az már sokkal de sokkal barátságosabb lenne. Viszont ilyen magas árak mellett is kijelenthető, hogy nagyon sokan kíváncsiak a fesztiválra, és nem csak a budai villákból merészkednek le a Millenárisra.

Fotó: Kozma Zsuzsi

Sokan úgy gondolják, hogy az ilyen jellegű eseményeket feltétlenül kritizálni kell, de lássuk a szilárd tényeket: a Gourmet nem sokban különbözik egy átlag gasztrofesztiváltól. A pozitívum, hogy takaros körülmények között, szép környezetben eszegethetünk és válogathatunk olyan éttermek fogásai közül, amelyekbe nem minden nap juthatunk el. Új és különleges ízvilágokkal találkozhatunk, a programok során főzőtippeket és recepteket is elsajátíthatunk. Ami negatívum, hogy az adagok méretarányosan tényleg drágák, de 4-5 fogást meg tudunk kóstolni úgy, hogy még egész jól állunk költésileg. Nehéz ítéletet mondani, mert tényleg zavaró lehet az olykor fel-felbukkanó celebek harsány rongyrázása, vagy a kopasz BMW-s kaszt otromba viselkedése, vagy amikor meglátjuk, hogy a fogásunk pár falatból áll, de összességében nagyon kellemes a hangulat, és a jelenlegi 20 fok környékén mozgó időjárás is rásegít a dologra. Az ízek pedig tényleg fantasztikusak.

Fotó: Kozma Zsuzsi

Hogy burzsuj vagy sznob lenne a fesztivál? Fogalmazzunk úgy, hogy vannak normális, nem felvágós arcok, és természetesen, ahogy a legtöbb fesztiválon (kivéve a Brutal Assaulton) vannak sznob és burzsujkodó emberek. A lényeg, hogy mi magunkkal és a kajákkal foglalkozzunk. Fesztiválhoz képest jó áron mérik a belga sört, van Unicum stand, szóval minden adott egy laza bebaszáshoz is. Összegezve, a Gourmet leginkább a kíváncsi emberek és a gyakorlott szakácsok fesztiválja. Egy jó élménynek elmegy, de mindenki tudja, hogy nincs jobb egy szegedi halászlénél vagy a nagyi csirkepaprikásánál. A fensziségtől sem csúszik jobban gourmet bor a házi pálinkánál, vagy egy jó 220 forintos Soproni Ipánál. Van, akinek biztosan bejön a Gourmet fesztivál, van, akinek biztosan nem fog soha, és van, aki magasról tojik erre az egészre. Egyszer érdemes kipróbálni mindenkinek, de akadémiai vitát nem érdemes folytatni arról, hogy milyen és hogy kinek való. A lényeg, hogy ezzel a fesztivállal – így vagy úgy –, a világszinten feltörekvő magyar gasztronómiát és annak tehetségeit támogatjuk.

Fotó: Kozma Zsuzsi
Az idei Gourmet Fesztivál fő témája a gombóc és a kaviár. A gombócokat tényleg tökélyre fejlesztették és rengeteg  félét-fajtát kóstolhatunk, a kaviár azonban teljesen felesleges. De hát valamivel fel kellett vinni az árakat ugyebár...
Fotó: Kozma Zsuzsi
Hogy mit ajánlunk? Nekünk ez a 8 stand jött be a legjobban:
  1. Almalomb
  2. Borkonyha
  3. Baricska Csárda (legjobb)
  4. Dobrumba
  5. Lángguszta
  6. Larus Étterem
  7. Sparhelt
  8. Desszert Neked
Fotó: Kozma Zsuzsi
Legjobb életek:
  1. Tenger és Föld (Lángguszta)
  2. Vadas marha gőzgombócban (Larus étterem)
  3. Bélszínshawarma (Dobrumba)
  4. Túrógombóc rebarbara (Émile)
  5. Marhaoldalas, túrógombóc, spárga (Gusto13)
  6. Sós mogyoró, barack (Gerbeaud)
  7. Babgulyás (Baricska Csárda)
  8. Korianderes vadraguleves (Borkonyha)
Fotó: Kozma Zsuzsi
Amit nem ajánlunk:
  1. A Costes kacsás gombóca
  2. Pomo d'Oro
  3. Jamie's Pizzeria
  4. Kistücsök étterem nyurgapontyos gombóca
  5. ÉS Bisztró lángosai
  6. KIOSK mini Kobe burgere
  7. Moszkvatér Bisztró két pelmenyi fogása (a kaukázusi bárány azért király)
  8. Villa Medici Étterem (sajnos nagy csalódás)
Fotó: Kozma Zsuzsi
Mit igyatok?

Ha sör, akkor Belgium büszkeségei, ha bor, akkor Grand Tokaj (Áts Károly miatt leginkább).

Fotó: Kozma Zsuzsi
Amire a fesztivál szervezői sokkal jobban odafigyelhetnének: a kiszolgálás minősége

Az ugyanis mindenhol egészen rettenetes. A pultban állók egyfolytában beszélgetnek egymással, vagy viccelődnek vagy flörtölnek (egymással), kicsit félvállról veszik a kiszolgálást. Ha feltűnik egy ismerősük, akár 10-15 percig elbeszélgetnek vele kedélyesen, nem törődve a többi vendéggel. Van ahol kaotikussá teszi a kiszolgálást, hogy pincérek álldogálnak a stand előtt, aminek nem sok haszna van. A standosokat pedig jellemzi egyfajta általános pökhendi lazaság. Értem én, hogy a Gourmet Fesztiválon kint lenni menő a szakmában, de azért na... A mai világban sokszor a kiszolgálás az, ami igazán számít.

Fotó: Kozma Zsuzsi
És hogy jól lehet-e lakni?

Erre csak annyit mondanék, hogy a lányok egészen biztosan jól ellesznek. De végül is az a lényeg, hogy nekik jó legyen.

Ha még többet szeretnél megtudni a Gourmet Fesztiválról, kattints IDE!

OLVASTAD MÁR?

szabad vasárnap
 
 
 
 
KOMMENTEK BETÖLTÉSE
Teljesen megváltozott a német kisváros, miután több mint ezer migránst befogadott

Teljesen megváltozott a német kisváros, miután több mint ezer migránst befogadott

amerika, london, párizs

A polgármester és Boostedt lakói is egyre jobban aggódnak amiatt, hogy a migránsok milyen hatással vannak a szülővárosukra.

Reggel 7:59

Reggel 7:59

7:59

Ez várható ma.

Közel kétszáz migráns vár a part mentén arra, hogy olasz földre léphessen

Közel kétszáz migráns vár a part mentén arra, hogy olasz földre léphessen

amerika, london, párizs

Többnapos veszteglés után 177 migránssal a fedélzetén érkezett meg a szicíliai Catania kikötőjébe az olasz parti őrség Diciotti nevű hajója, ám utasai egyelőre nem szállhatnak partra Olaszországban - tudatta az ANSA olasz hírügynökség keddre virradóra.

A Szent Korona lebegett a Duna felett

A Szent Korona lebegett a Duna felett

szabad vasárnap

Lélegzetelállító ünnepi tűzijáték és műsor volt látható a Duna partjáról augusztus 20-án, hétfőn este, Magyarország születésnapján. | Képgaléria

Szent István ezer éve sziklára helyezte a magyar nép jövőjét

Szent István ezer éve sziklára helyezte a magyar nép jövőjét

szabad vasárnap

Államalapító Szent István királyunk több mint ezer éve sziklára helyezte a fiatal magyar nép jövőjét, amikor arról döntött, hogy a keresztény hit és az abból fakadó életszentség a fenntarthatóság biztosítéka - mondta Német László, nagybecskereki megyéspüspök a Szent István-nap alkalmából megtartott ünnepi szentmisén, hétfőn Budapesten.

"Magyarország erős és sikeres szomszédokban érdekelt"

Magyarország abban érdekelt, hogy erős és sikeres szomszédjai legyenek - jelentette ki a Kolozsvári Magyar Napok keretében tartott hétfői pódiumbeszélgetésen Gulyás Gergely, a Miniszterelnökséget vezető miniszter.

Magyar nemzeti színekben pompázott egy kínai felhőkarcoló

Magyar nemzeti színekben pompázott egy kínai felhőkarcoló

kinyílott a pitypang

Ezt kapta születésnapjára Magyarország egyik legnagyobb gazdasági szövetségesétől, Kínától.

Sebastian Kurz: le kell zárni a migránsok előtt az európai kikötőket

Az osztrák kancellár szerint drasztikus lépésekre van szükség ahhoz, hogy végre kontrollálni tudja Európa a migrációt.

MÉG TÖBBET SZERETNÉK
A 888.hu a kényelmesebb böngészés érdekében cookie-kat használ. Adatvédelmi tájékoztató ELFOGADOM
Vissza az oldal tetejére