Törvény tiltja mostantól, hogy a francia szupermarketek eldobják vagy megromlani hagyják a megmaradt élelmiszert. Olyanra is volt már példa, hogy úgy akarták elkerülni a rágcsálók megjelenését, hogy hipóval öntötték le a lejárt szavatosságú, félredobott ételeket.

Kötelező lesz eladományozni a megmaradt élelmiszert alapítványok vagy élelmiszerbankok számára. A törvény a 400 négyzetméter feletti üzletekre vonatkozik, annak megsértése pedig akár 75 ezer eurós pénz-, vagy 2 évig terjedő börtönbüntetéssel járhat.

Az egyik élelmiszerbank-hálózat üdvözölte a változást, mivel korábban folyamatos hús-, gyümölcs- és zöldséghiánnyal küszködtek. Ez a jövőben szerintük másképp lesz:

A kezdeményező szerint a következő lépés az lesz, hogy ráveszik Francois Hollande francia elnököt: gyakoroljon nyomást Jean-Claude Junckerre, az Európai Bizottság elnökére, hogy tegyenek kötelezővé hasonló szabályozást az Európai Unió minden tagállamában. Sőt, ez csak a kezdet, később ki kell terjeszteni a törvényt az éttermekre, pékségekre, iskolai menzákra és az is irodai kifőzdékre is.

(Independent, Guardian)