Várkonyi Judit, a Semmelweis Egyetem 3. Belgyógyászati Klinikájának egyetemi docense az M1 aktuális csatornán beszélt vasárnap a vegetáriánus életmód árnyoldalairól – írja az MTI.

Mint ismertette, a húsmentes étrend könnyedén vashiányt okozhat. Ez az állapot felléphet a fejlődésben lévő gyerekeknél is, amikor a szervezet vasigénye nagyobb. A vashiányos vérszegénység kialakulása jól tisztázott, ez a világon a leggyakoribb betegség – tette hozzá.

A vérszegénység tünetei a gyengeség, a fáradékonyság, koncentráció csökkenése, a körmök és a haj töredezése, sápadtság. 

Hozzátette: a vaspótlásra normális esetben a táplálék is alkalmas – döntően a hús, elsősorban a máj. Ha ez nem segít, akkor jöhetnek szóba a vaskészítmények.