Nagy a recesszió veszélye Nagy-Britanniában, már fel se kerül a kisiskolások étlapjára a marhahús
888.hu
2022.07.05. 12:40
Az iskolák és a szállodák a jelentések szerint már azzal is meg kell küzdjenek, hogy az egyre magasabbra emelkedő árak miatt egyes marhahúsételeket egyáltalán az étlapon tartsanak-e.
Az emelkedő költségek és a hús árának emelkedése miatt sok intézmény most már azzal kénytelen megküzdeni, hogy különböző marhahúsételeket fenntartson-e az étlapon.
Az egyik nagy befektetési bank úgy véli, hogy
Európa egésze valószínűleg recesszióba fog kerülni az emelkedő árak miatt, amelyeket nagyrészt az olaj- és gázárak emelkedése idézett elő.
A BBC beszámolója szerint a brit általános iskolákban működő étkeztető cégek változtatásra kényszerülnek az étlapjukon, mivel a korábbi választék már túl drágák lettek ahhoz, hogy a tányérokon tartsák őket. Az egyik cég már kénytelen volt levenni a marhahúst az étlapról, helyükre pedig olcsóbb húst tenni, és még a csirkét is lecserélték néhány ételnél az olcsóbbnak tartott pulykahúsra.
A krumpli árának emelkedésével is meg kell küzdeniük a helyi brit beszállítóknak az üzemanyag és a műtrágya árának emelkedése miatt.
A felmerülő költségek lehetetlenné teszik számunkra a folytatást, hacsak nem hozunk néhány nagyon nehéz döntést.”
– mondta Brad Pearce, a Laca iskolai étkeztetők szövetségének elnöke, aki szerint előfordulhat az, hogy a csoport tagvállalatainak külföldön kell szétnézniük az olcsóbb hús beszerzésének reményében.
Írországban az egyik szállodatulajdonos, Francis Brennan pedig arról panaszkodott, hogy kénytelen volt levenni a filé steaket az étlapról, mivel olyannyira megnövekedett az ára (42 százalékkal) az előző évhez képest, hogy az emberek már nem veszik meg.
EZEK IS ÉRDEKELHETNEK
OLVASTAD MÁR?
MÉG TÖBBET SZERETNÉK
